ホウカツ扇だより（令和3年8月発行）－その(1)－
高齢者に必要な栄養
元気な体を保つためには＜エネルギー＞と＜たんぱく質＞が不可欠！
不足すると低栄養になり、体力や免疫力が低下します。
生命維持に欠かせない三大栄養素
- 糖質・脂質：体を動かすためのエネルギーになる
- たんぱく質：骨や筋肉、血などの体のもとを作る
加齢と共に活動量か残るのでエネルギーの必要量も少なくなりますが、たんぱく質は筋力低下や骨折、病気など防ぐために、若い時（18歳～）とほぼ同じ量が必要です。
ミネラルやビタミンも大切ですが、エネルギーとたんぱく質が不足した体の中ではしっかりと働きません。バランスよく栄養を摂ることが重要です。
